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Entradas

  • » Picadas y Picaetas
  • quesos, fiambres caseros, varios escabeches, tortilla de papa

  • » Empanada de carne cortada a cuchillo
  • campera si las hay

  • » Mariscos con verduras al wok
  • ni campera ni mediterránea pero rico rico

  • » Lengua a la vinagreta
  • con verduritas a la criolla

  • » Riñoncitos salteados al jerez
  • y olé

  • » Vieyras gratinadas
  • sobre mix de lechuga

  • » Tiritas de pollo crocante
  • con mayonesa de rúcula y de olivas negras

  • » Lengüitas de cordero en escabeche

Provoletas

  • » Con especias
  • orégano, ajo molido y un toque de aceite de oliva

  • » Vegetariana
  • berenjena, zuccini, cebolla y morrón todas braceadas

  • » Mediterránea
  • tomate grillado, jamón crudo crocante, olivas negras y albahaca

  • » Del mar
  • salsa de tomates, mejillones, vieiras y camarones

  • » Picantona
  • huevo frito, pimientos picantes y panceta ahumada

  • » Rellena
  • panceta, cebolla de verdeo y queso roquefort

Especialidades

  • » Torreta de churrasquitos de cerdo
  • con cebolla, tomate y berenjena grillados, provoleta gratinada y papas a la española

  • » Bife de lomo a las tres pimientas
  • Rosa, negra y de Sichuan sobre parva de papas pay

  • » Pechuga de pollo rellena
  • con tomate seco, panceta y roquefort acompañado de parrillada de verduras

  • » Milanesa rellena
  • de jamón cocido, gruyere y cebollas ahumadas, con papas fritas

  • » Bife de chorizo katagorri
  • con papas al ajillo, huevos fritos, aros de cebolla y salsa barbacoa

  • » Chuletón de cerdo
  • con salsa de caramelo, almendras y mostaza de Dijón con batatitas a la miel

Pescados

  • » Lenguado sobre papitas a la española
  • salsa de cava y gambitas del pacífico

  • » Merluza rellena
  • de verduritas y cangrejo con salsa marinera y tortilla de papa crujiente

  • » Abadejo soasado
  • sobre parrillada de verduras y salsa de puerros

  • » Trucha del sur
  • con refrito a la vasca y papas a la española

  • » Lomo de salmón blanco
  • en salsa verde, mejillones y verduritas al wok

Parrilla

  • » Bifes de lomo

  • » Bife de chorizo

  • » Matambre de cerdo

  • » Pollo deshuesado

  • » Bondiola de cerdo

  • » Parrillada

  • » Ensaladas
  • Mixta: lechuga, tomate, cebolla morada
  • Completa: lechuga, tomate, zanahoria, queso, huevo duro, aceitunas, jamón y choclo
  • Don Julio: lechuga, pollo crocante, cubitos de queso, croutons y salsa César

  • » Guarniciones
  • Papas fritas al ajillo
  • Papas fritas a la criolla: con morrón, cebolla y jamón crudo
  • Papas fritas vegetarianas: con verduras al wok

Pastas

  • » Ñoquis de papa y espinaca

  • » Ravioles rellenos
  • de mozzarella, jamón crudo y rúcula

  • » Tallarines cortados a cuchillo

  • » Canelones rellenos
  • de espinaca, ricota, parmesano y pollo

  • » Sorrentinos negros
  • de calabaza, verdeo y langostinos

  • » Sorrentinos
  • de conejo y pimientos asados

  • » Creps de espinaca
  • rellenos de salmón rosado y champignones

  • » Salsas
  • Filetto, salsa blanca, mixta, rosa, pesto, cuatro quesos
  • Hongos: hongos secos, cebollas, vino, crema y salsa blanca
  • Mariscos: gambas, mejillones, calamarcitos, vieiras y tomate

Postres

  • » Flan de dulce de leche

  • » Zapallos en almíbar caseros
  • con queso y nueces

  • » Higos en almíbar
  • con helado

  • » Choc choc choc
  • pastel de chocolate blanco, sopa de chocolate amargo y cardamomo y helado de chocolate con almendras

  • » Brownie relleno
  • de dulce de leche y chocolate blanco con helado

  • » Ensalada de frutas
  • con mousse de maracuyá

  • » Cheescake
  • con casquitos de membrillo y helado de vainilla

  • » Pastel de manzana
  • tibio con helado de vainilla